通草是調(diào)味料嗎？盤點(diǎn)通草的功效與副作用，通草為五加科植物通脫木的莖髓。通草是一種很常見,并且我們也經(jīng)常食用的藥材,通草具有溫中下氣,利水通乳的作用。對(duì)于通草,它的食用方法有很多。既可以被當(dāng)做藥材進(jìn)行煎服,同時(shí),通草也可以當(dāng)做是食補(bǔ)的一種食材來(lái)食用。通草,為五加科植物通脫木的莖髓。干燥莖髓呈圓柱形,以色潔白,心空,有彈性者為佳。通草除脾胃寒熱,通利九竅血脈關(guān)節(jié),令人不忘,去惡蟲通草主治小便不利,諸淋澀痛,水腫,黃疸,濕溫病,產(chǎn)后乳少,乳汁不下,目昏耳聾,鼻寒失音,經(jīng)閉帶下。
聽說(shuō)過(guò)小麥通草粥湯嗎？這道菜有通乳汁的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。除了小麥通草粥之外,通草還有許多做法的哦！很多愛做菜的朋友在做通草鯽魚湯的時(shí)候往往會(huì)因?yàn)榘盐詹粶?zhǔn)放的劑量而煩惱。今天媽網(wǎng)百科就給大家提供一些通草劑量參考吧！
通草作為一位中藥,主要有通乳的功效,常規(guī)劑量的6克左右,而大劑量服用可以增強(qiáng)通乳的功效。而通草鯽魚湯有溫中下氣,利水通乳的作用。一般在通草鯽魚湯中需要鮮鯽魚1條,通草放3克即可,精鹽適量。注意不要放味精。
通草和豬蹄放在一起煲湯喝,也是它的常見食用方法,是女性產(chǎn)后最常服用的通乳藥膳。制作時(shí)需要準(zhǔn)備,通草一錢九甘草二錢,豬蹄一付,香菇和生姜以及食用鹽各適量準(zhǔn)備一些。把豬蹄洗凈以后切成小塊兒,用沸水焯一下,放在湯鍋中,放入準(zhǔn)備好的通草和生姜以及香菇和甘草,再放足量清水,加熱燒開以后再煲九十分鐘,最后加鹽調(diào)味,直接出鍋就可以。
通草鯽魚湯,主要作用在于治療婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫。建議大家,吃通草鯽魚湯的時(shí)候可以每次四十克水煎服。另外,如有特殊口味或特殊需求的朋友們?cè)诔酝ú蓥a魚湯的時(shí)候,鯽魚的量就可以自己靈活掌握,沒有統(tǒng)一限制的哦！
白通草的功效與作用
白通草的功效與作用是清熱利水,下乳通竅,治產(chǎn)后乳少,乳汁不下。白通草用于濕熱內(nèi)蘊(yùn),小便短赤或淋瀝澀痛等病癥,但氣味俱薄,作用緩弱,白通草還可以搭配木通,滑石等同用。在用于治濕溫病癥時(shí),白通草可以配上薏苡仁,蔻仁和竹葉等同用。若用于治療乳汁稀少,那么白通草就可與豬蹄,穿山甲,川芎,甘草等煎湯服。提醒一下大家,如果想要下奶效果更佳,白通草可以與鯽魚或豬腳一起煲燙哦！還有效果更好的配方：白通草加上兩只海馬,用沙布包好,放在老母雞肚子使勁煮,這種療方下奶效果最佳。
通草平時(shí)可以用來(lái)煮粥喝,在用它煮粥時(shí),需要準(zhǔn)備,花生米五十克,通草五克,王不留行十四克,大米適量。在煮粥以前,要把準(zhǔn)備好的通草和王不留行,放在一起加清水煎出藥液,取出藥渣以后,再把頭洗干凈的,大米和花生米放在鍋中,一起煮至成粥就可以。煮好以后的花生通草粥不但營(yíng)養(yǎng)豐富還能緩解便秘與食欲不振。
通草的副作用,通草在治病救人的時(shí)候,同樣會(huì)給我們留下一些副作用。那么,通草具有哪些副作用呢？通草有利尿作用,并能明顯增加尿鉀排出量,有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用,通草能利水,通乳,常用于母乳不足,但有的女性長(zhǎng)期食用,會(huì)造成一定的副作用。因?yàn)橥ú菔且晃独蛩?久服損傷腎臟。如果需食用,應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
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